Çömezoğlu, “Keçiboynuzunu tam olgunlaşmadan Hasat yapmayalım.”
Haspınar mahallesinde Kooperatif Genel Kuruluna katılan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa ÇÖMEZOĞLU, yaptığı konuşmada İlçemizde keçiboynuzu lokasyon ve plantasyonunun en yoğun olduğu bölgenin Haspınar mahallesi olduğuna işaret ederek, “verimli bir üretimi gözlemliyoruz. Keçiboynuzu hiçbir tarafı çöpe atılmayan değerli bir meyvedir. Doğrudan tüketim yanında, çekirdekleri ilaç ve kozmatik sanayide, pekmez yapımı sonrası posalar yem sanayide değerlendirilebilmektedir. Sizden ricamız tam olgunlaşmadan hasadını yapmayalım. Zira erken hasat ürün değerini, kaybını düşürebilmektedir.” dedi.
BAL TADINDA ve İÇİ KAHVERENGİYE DÖNÜŞMEDEN HASAT YAPMAYALIM:
Erken hasadın mahsurlarından bahseden Çömezoğlu, İlçemizde keçiboynuzunun önümüzdeki aylarda hasadının başlanacağını, ancak verim kaybı yaşanacağı düşüncesi ile hasat zamanına uyulmuyor. Öncelikle ürün dalındayken nem oranının düşmesi gerekiyor. Meyve rengi olgunlaştıktan sonra yeşilden kahverengiye döner. Meyve sapının kuruması, suyunu kaybetmesi, meyvenin sallanmasında çıkardığı ses ile meyvenin ikiye bölündüğünde meyve içinin tamamen kahverengi rengi alması ve bal tadında olması “meyvelerin hasat zamanı” belirlemede önemli bir kriterdir. ” dedi.
Daha sonra Haspınar Tarımsal Kalkınma kooperatifi Genel Kurulu yapıldı.
