• BIST 100

    10275,75%0,46
  • DOLAR

    39,81% 0,10
  • EURO

    46,90% 0,33
  • GRAM ALTIN

    4274,45% 0,36
  • Ç. ALTIN

    6794,97% -0,20

Antalya’da Yörük lezzetleri tanıtıldı

.

Ekonomi 14.08.2024 13:01:00 5057 0
Antalya’da Yörük lezzetleri tanıtıldı

Antalya’da Yörük lezzetleri tanıtıldı

Antalya’nın Serik ilçesi Belek turizm merkezinde bulunan Ela Excellence Resort Hotel Belek, misafirlerine Antalya'nın yerel lezzetlerini, yerel restoranlarını tanıtmaya çalışıyor. 

Ela Excellence Resort Hotel Belek te gerçekleştirilen yerel lezzetler tanıtım lansmanına  Ela Excellence Resort Hotel Belek Pazarlama Müdürü Murat Süslü, Parlak Restaurant sahibi Mustafa Parlak ve çok sayıda yerli ve yabancı otel misafiri katıldı.

Lansmanda özellikle oğlak etinden Yörük keşkeği, mumbar dolması  ve yörük sütlacı tanıtıldı. 

Ela Excellence Resort Hotel Belek Pazarlama Müdürü Murat Süslü, “Haziran ayından beri aslında bütün uluslararası ve ulusal misafirlerimize Antalya'nın yerel lezzetlerini, yerel restoranlarını tanıtmaya çalışıyoruz. Böylece yerel lezzetleri hem otelimizde hem de otel dışına çıktıklarında tekrar deneyimleme şansları olur. Burada da bu yerel lezzetlerinin olduğunun farkına varırlar diye böyle bir etkinlik yapıyoruz. 

Otelimizde gastronomiye hem yerel lezzetler anlamında destek veriyoruz. Hem Michelin yıldızlarını ağırlıyoruz. Bizim için bu lezzetlerle, Parlak restoranda veya diğer yaptığımız sunumlarla yerel lezzetini anlatmak çok önemli. Bunları misafirlerimizle göstermeye, bu lezzetleri deneyimlemeye davet ediyoruz. 

Burada bir de şunu da yapıyorsunuz aslında. Yöresel yemekler burada tanıttığınız gibi ülkemize gelen turist Antalya'ya tarihi ve turistik yerlere gittiği zaman en azından bir orada restoranlarda dahi yemek yesinler. Türkiye'den başka lezzetler de tatsınlar. Antalya'yı daha iyi tanısınlar. Özellikle Yörük yemeklerinin lezzetine baksınlar. Farklı tatlıların da olduğunu bilsinler. Kültürel geziye çıkarlarsa, başka lezzetleri de tadabileceklerinin farkına varsınlar diye misafirlere farkındalık yaratmaya çalışıyoruz. Mesela Yörük yemeklerinden en önemlisi keşkek. Bu akşam da parlak restoranla beraber aslında kuzu tandır, keşkek gibi lezzetlerimiz var. Bunu tamamlayıcı yörük sütlacımız var. Özellikle Keşkek ve sütlacını tanıtacağız.”dedi.

Parlak Restaurant sahibi Mustafa Parlak, “Geleneksel mutfağımızdan birkaç tane ürünü sunma fırsatı bulduk. Bunun için ela otel bize muhteşem bir fırsat hazırlamış. 

Antalya medeniyetlerin beşiği. Onlarca medeniyet geldi geçti. Antalya sadece şiş köfte ve piyazdan ibaret değil. Yörük mutfağı ile ilgili ciddi çalışmalarımız var. Bu çalışmaları daha da geliştireceğiz. Antalya’yı astronomi ile taçlandırmak istiyoruz. Antalya neden gastronomi merkezi olmasın. Avrupa da çok küçük şehirlerde bunu görmek mümkün. Antalya’yı sadece oteller değil gastronomide de marka yapmamız lazım. Bu önemli bir fırsattı. Umarım bundu diğer otellerde yaparlar.”dedi. 

Haber Editörü

Namık Kemal Kılınç

oguzofset@gmail.com

Sigara izmaritinden 30 nar yandı

ÇIMEN: HUKUKSUZLUĞA BOYUN EĞMEYECEĞİZ!

Şantaj ve Tehdit operasyonunda bir kişi tutuklandı

37 Yıl 6 ay hapis cezası bulunan iki kişi yakalandı

ENFLASYONDA SINIRLI DÜŞÜŞ SÜRERKEN MALİYET BASKISI DEVAM EDİYOR

Şeref Çimen'den Basın açıklaması

Belek'te Taksiciler Kontak Kapattı

Jandarmadan Şantaj ve Tehdit operasyonu

Coşku, Kültür ve Dayanışma Bir Aradaydı: Dumanlı Yaylası 13. Yörük Şöleni Renkli Görüntülere Sahne Oldu

Serik'te Cumhuriyet Savcısı Türkan Bal’a veda programı

Belediye meclis toplantısına Serik Spor damgasını vurdu

Esnaflara Eğitim İndirimi

Yangın ormana ulaşmadan söndürüldü

2025 rekorlar yılı olacak

Serik’te ev yangını korkuttu: Konteynerden yapılma ev ve eşyalar küle döndü

ANTALYADA DRONE'LU GALATASARAY ŞAMPİYONLUK BALOSU

Aspendos Su Kemerleri Yakınında Çıkan Yangın Kısa Sürede Söndürüldü

TÜRKAV Serik İlçe Başkanlığına Yusuf Işık atandı

Sazlıkta çıkan yangın korkuttu

Serik ilçesinde hortum çıktı

Otomobil ile Motosikletin feci kazası güvenlik kamerasına yansıdı

Düğünlerde Altın Takma Geleneği Değişiyor: Çeyrek Altın Yerini Gram Altına Bırakıyor.

Doğal Tozlaşma İçin Bombus Arıları Projesinin ikinci toplantısı İtalya’da gerçekleştirildi

Su Krizinin Konuşulduğu “Bilim Kafe” Antalya’da Yoğun İlgi Gördü

BAŞKAN HACISÜLEYMAN: “TURİZM SADECE TATİL DEĞİL, MORAL VE SAĞLIK ARAYIŞIDIR”

Serik'te Tarım Arazisinde Çıkan Yangın Kısa Sürede Söndürüldü

Antalya’da Üç Ayrı Noktada Orman Yangını: İki Söndürüldü, Biri Devam Ediyor

Serik’te ‘Nöbetçi Noter’ Dönemi Başlıyor

Söker’den Böcek’e Sert Çıkış: “Serik’i Unuttu, Tabelayla Göz Boyuyor”

Jandarmadan Uyuşturucu Operasyonu

Yükleniyor

Sigara izmaritinden 30 nar yandı

ENFLASYONDA SINIRLI DÜŞÜŞ SÜRERKEN MALİYET BASKISI DEVAM EDİYOR

Belek'te Taksiciler Kontak Kapattı

Coşku, Kültür ve Dayanışma Bir Aradaydı: Dumanlı Yaylası 13. Yörük Şöleni Renkli Görüntülere Sahne Oldu

Serik'te Cumhuriyet Savcısı Türkan Bal’a veda programı

Belediye meclis toplantısına Serik Spor damgasını vurdu

Esnaflara Eğitim İndirimi

Yangın ormana ulaşmadan söndürüldü

2025 rekorlar yılı olacak

Aspendos Su Kemerleri Yakınında Çıkan Yangın Kısa Sürede Söndürüldü

ÇIMEN: HUKUKSUZLUĞA BOYUN EĞMEYECEĞİZ!

Şeref Çimen'den Basın açıklaması

AK Parti Serik ilçe danışma Meclisi toplantısı yapıldı

Büyük Antalya Mitingine davet

Başkan Söker, ‘Liderlik Okulu’nda

Milliyetçi Hareket Partisi Serik İlçe Başkanlığı Görev Değişimi

AK Parti Heyetinden Serik’e Ziyaret

CHP Antalya Mv. Aliye Coşar Antalya Arkeoloji Müzesi’nin yıkılması kentin hafızasına vurulacak kültürel bir darbedir

CHP Antalya Mv. Aliye Coşar Manavgat Oymapınar'da suyu ve doğayı kirletecek GES ısrarından vazgeçilmeli

Ak Parti Bayramlaştı

ANTALYADA DRONE'LU GALATASARAY ŞAMPİYONLUK BALOSU

Türkiye PGA Championchip turnuvası sona erdi

European Senior Men’s & Ladies’ Championship 2025, Antalya’da başlıyor

European Senior Men’s & Ladies’ Championship 2025, Belek’te Başlıyor

Serik Belediyespor U17 takımı Antalya şampiyonu oldu

Kadriyespor Takımı Şampiyon Oldu

SERİK GENÇLİK MERKEZİ KARATE TAKIMINDAN MADALYA YAĞMURU

Kumluca BAL’da Kaldı

SERİK GELENEKSEL YAĞLI PEHLİVAN GÜREŞLERİ BÜYÜK COŞKUYLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ.

Belek’te şampiyon Martin Couvra

“Normal Doğum Eylem Planı” hayata geçti

Özkan Devlet Hastanesi'ni Ziyaret Etti

Serik Devlet Hastanesinde '14 Kasım Dünya Diyabet Günü' etkinliği düzenlendi

11 yaşındaki Serikli Muhammet, yaşıtının kalbiyle hayata tutundu

Mucize bebek Özlenen, 2 yaşında

İleri tıp merkezlerinde yapılan ameliyatlar artık Serik devlet hastanesinde

Hastanenin çocuk servisinde yenileme çalışmaları yapıldı

Serik Devlet Hastanesinde sünnet olacak çocuklar akülü arabayla ameliyathaneye götürülüyor

Söker, “Sağlık kompleksimizin yıl sonunda teslimi öngörülüyor.”

Serik’te gönüllüler

Hacısüleyman: Vergiler gelir ve servetten alınmalı

BEYAZ ALTIN 28 TL

Antalya’da 2024 yılında 248 milyon Avro hibe desteği verilecek

Antalya’da Yörük lezzetleri tanıtıldı

Derin Psikolojik Danışmanlık Merkezi açıldı

Anamur Uluslararası Limanı Türkiye’nin en kritik kapısı oldu. Kıbrıs ve Mavi Vatanın kilidi: Anamur

Maliye'den 3 bin kişilik ekiple kuyumculara eş zamanlı denetim

“CATA Lounge Coifffeur” kuaför ve güzellik salonu Belek’te açıldı

Berberler, kuaförler ve güzellik salonları Pazar günleri kapalı olacak

*Belek Doğa Tour'dan Ücretsiz Yerel Rehberlik Hizmeti*

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2